超低卡无面粉无油蛋白杯子蛋糕

原料

蛋白: 2个, 亚麻籽粉: 一勺, 柠檬汁: 适量, 甜菊糖: 适量

步骤

1蛋白加上少许柠檬汁打发至7分

2打好的蛋白里面加入亚麻籽粉和甜菊糖,用电动打动器搅拌均匀

3蛋白霜倒入烤杯中,预热烤箱,上下火150℃,7,8分钟 即可

小技巧

这款食谱其实非常随意,喜欢巧克力的亲可以在第二步以后加入过筛的可可粉,用刮刀搅拌均匀 亚麻籽粉是用生的亚麻籽,直接打粉制成的 蛋白打发至戚风那种状态就可以了 烤制温度与时间可以根据自己家的烤箱进行调整 吃的时候搭配坚果碎,酸奶,巧克力酱都不错


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