干锅鸡翅

原料

土豆: 3个, 姜: 2块, 盐: 适量, : 1节, 花椒: 适量1把, 蒜沫: 一小碗, 料酒: 2汤匙, 鸡翅: 1斤, 莴笋: 3棵, 金针菇: 1把, 香菇: 1两, 毛肚、海菜: 适量

步骤

1先把各种材料准备好,土豆,藕切片,可以厚一些。

2把鸡翅,香菇,海菜先煮熟,滤干。

3把调料炒出香味,先放入鸡翅,毛肚,再按易熟程度依次放入材料,快起锅时放入香料。


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