没有油的肉末茄子? 0

原料

茄子: 个， 肉末: 克， 蒜末: 瓣， 生抽: 勺， 盐: 克， 料酒: 勺

步骤

1茄瓜?

2切条

3少量水，加盖煮

4大概成这样。 剩下煮茄子的水不会很多，留下来一会又用。

5切蒜米辣椒姜 肉末放料酒腌制

6油热炒蒜米辣椒姜，再热放肉。 肉炒香以后把刚刚煮?剩下的水倒入锅内。 加酱油，盐。

7淋到茄子上就好啦！ 我分两次，中间夹了香菜。