老妈牌乱炖

原料

土豆: 个1, 豇豆: 一把, 猪肉: 差不多一斤, 白菜: 半个, 姜: 三片, 八角: 2个, 盐: 适量, 冰糖: 5块, 粉条: 一把

步骤

1切好葱姜蒜,还有大料

2切切切

3切切切

4配菜切好

5热油炒糖色

6放入配菜,全部炒制上色

7放水,水沫过菜就行,煮到水开后放盐放粉条(我忘记拍了你们假装有图就行了?)在炖7   8分钟就行了

8就出锅了!

9顺便蒸了死面卷子

小技巧

炒糖色一定要少放糖,少放糖,少放糖,还有就是不要把糖色炒糊!不然后果一定特别苦


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