展艺桃山皮: 120g， 展艺红豆沙馅: 180g
1将红豆沙馅称好分量均匀分成30g一个搓圆备用
2在将桃山皮揉软搓成条状将面团分割为20g一个
3将分好的面团搓成圆球备用
4把面团放在硅胶垫上擀成手掌大小即可
5把擀好的面皮包上红豆沙馅
6选好自己喜欢花片的款式入模压制成型即可
7压好的桃山皮月饼放入烤盘中摆放整齐入预热好的烤箱中烤10分钟（上下火170度）
8烤好出炉晾凉即可食用
压模前可以将花片沾上熟粉防粘，就是将糯米粉烤熟或者炒熟到微黄色即可