李子果酱卷

原料

低粉: 60克, 李子果酱: , 蛋: 3个, 糖: 50+15克, 李子糖浆: 30ML, 油: 30ML, 白醋: 几滴

步骤

1蛋黄加糖,加油,加李子糖浆

2筛粉

3混合湿性蛋白,倒入烤盘

4中下层180度25分钟

5趁热翻面,稍凉后涂上李子果酱,卷起来,冷藏10分钟定型


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