洋葱: , 胡萝卜: , 蘑菇: , 黄色节瓜: , 青瓜: , 彩椒: , 红酒醋: , 蒜末: , 混合胡椒: , 意大利香草: , 鳄梨: , 豆腐: , 盐: , 亚麻籽油:
1下亚麻籽油,炒香洋葱后加入胡萝卜炒出红汁后,
2加入蘑菇炒香后,扔进节瓜,青瓜,彩椒,加入蒜末,混炒,
3加黑胡椒,意大利香草,糖,红酒醋,开大火全部炒匀入透,
4起锅后拌入鳄梨丁和炸好的(或没炸的)豆腐丁
5按须撒上色拉汁等盐或胡椒