小美味

原料

: 鸡蛋6个, 低筋面粉: 165, 食用油: 90g, 糖: 150

步骤

1准备六个鸡蛋

290g油

3隔蛋器分清蛋清蛋黄(盘子记住无油无水)

4蛋黄区分

5白糖直接和蛋清放一起,用打蛋器进行打发蛋清,直至勾尖

6面粉过筛,把颗粒过筛掉

7分三次把蛋清搅拌面粉中,上下搅拌

8再加入蛋黄

9搅拌至均匀

10装进烤盘中

11放入烤箱上下温度150烤20分左右即可

12出炉(我温度调高了,有些裂痕)

小技巧

温度不要过高,以上量可以烤20个马芬杯蛋糕。第一次做可减少量,预防不成功导致浪费材料


相关菜谱

  • 美味小饼干
  • 美味小汤圆
  • 美味小龙虾
  • 美味小蛋糕
  • 美味小龙虾
  • 美味小pizza
  • 美味小窝头
  • 美味小龙虾
  • 美味小馄饨
  • 美味小田螺
  • 美味小面
  • 美味松仁小肚
  • 美味健康小汉堡
  • 美味小笼包
  • 美味炸小虾
  • 绿豆糕~美味小零食??
  • 简单美味小饼干
  • 美味鲜肉小馄饨
  • 美味小酥饼
  • ✨美味小汉堡✨
  • 美味的方便面小羊
  • 宝宝彩色美味小馄饨
  • 美味干净的小龙虾
  • 超级简单美味小龙虾
  • 美味小点心【水粿】
  • 健康美味的麻辣小龙虾
  • 超级无敌美味小肉包
  • 台式小鱼干—简单美味
  • 特简易美味小点心
  • 美味零嘴QQ小铁蛋
  • 美味小吃—金桔果酱小蛋糕
  • 番茄土豆泥小宝贝的美味
  • 美味〜
  • 周末小食 | 经典美味 铜锣烧