炒蛋皮

原料

鸡蛋: 2个, 薯粉: 50克, 水: 100克, 盐: 2克

步骤

1所有材料混合搅拌均匀

2用平底锅摊成饼,切条

3加青椒茭白炒,调味即成

小技巧

我用了3个鸡蛋,因蛋小,经检验蛋还是多了,少了些Q感


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