肉夹馍

原料

面粉、酵母、尖(青)椒、香菜、红烧肉(见红烧肉做法)

步骤

1、融化酵母,混合面粉揉团,发酵一倍大就拿出来,揉回原样,多揉三分钟。 2、红烧肉做好,不要收汁。 3、面团分成大小合适的团,每个揉20次,摁扁擀成小饼,有点厚度。 4、平底锅,开小火烙,不放油,一边稍微定型,翻另一边,小火烙,等到都发胀起来,鼓的有点裂那种即可。 5、肉和青椒香菜剁碎;取一个饼,用干净的刀剖开,塞青椒、碎肉,浇点红烧肉汤汁即可。


相关菜谱

  • 肉夹馍啊肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍
  • 肉夹馍