白凉粉: 25g（2-3人份）， 薄荷粉: 适量， 可乐或雪碧: 500ml， 酸梅粉: 适量（按喜好）
1准备好材料，这里买的白凉粉一包是50g，这个牌子内有一小包薄荷粉。
2将25g白凉粉倒入煮锅中，将1L热水倒入装着白凉粉的煮锅，边倒边搅拌直至白凉粉完全融化。加火煮沸后关火，放凉至常温后放入冰箱，冷藏至凝固（2-3h左右）
3从冰箱中取出白凉粉，切成小方块。
4往白凉粉中加入薄荷粉。
5再加入适量酸梅粉（根据个人口味加，我加了三茶勺）
6倒入可乐
7搅拌均匀
8可以开吃啦！大碗盛大勺吃超级爽！感觉一个夏天的暑气都消散到九霄云外了！