青江菜: 六株，切碎， 火腿: 一条，切小丁， 大蒜: 1瓣， 姜末: 少许， 盐: 少许， 白米: 一杯， 骨头汤: 一杯， 香菇: 两个
1洗净青江菜，并沥干叶上的水
2将青江菜叶切碎，菜梗切成条。
3将火腿和香菇切成丁
4加油热锅，中火炒火腿和香菇，加入大蒜和姜末，炒出蒜香。然后把火腿和香菇盛出来
5下青江菜，加少许盐，炒出微微水
6把青江菜和火腿倒入电饭锅底
7大米提前泡半小时-1小时，将泡好沥干水分的白米倒入锅内拌匀。倒入一小杯排骨汤
8加盖焖煮20分钟即可。
1.，焖米时，注意汤量略减，青菜会出水。菜越多，汤水就要加的越少。