马苏里拉肉松西多士[解决口感乾乾的吐司!]

原料

口感变干了的吐司菌: 2片, 马苏里拉: 看个人喜好,切片即可,不用切条, 鸡蛋: 1个, 牛奶/水/淡奶油: 10ML左右 随便点,别倒太多。, 油: 一点点, 肉松: 多多多!, 沙拉酱: 个人喜好

步骤

1鸡蛋打散,加点水或牛奶

2两片厚厚的吐司!美美地洗个鸡蛋浴吧!

3锅抹少许油

4一片蘸满蛋液的吐司入锅煎

5煎完A面要煎B面哦,出锅后涂上沙拉酱,撒多多的肉松!

6另一片吐司也煎好备用!

7片状马苏里拉入锅,融化了就出锅哦,这步小心,尽量别弄碎马苏里拉,否则一早上就要拉丝个没完啦!

8马苏里拉出锅后放在肉松上,然后盖上另一片吐司就好啦!

小技巧

吐司用厚厚的感觉比较好哦!两面一定要煎到脆脆的! 我用了淡奶油所以好香>< 就是这么不怕热量高呵呵。。。。。。。 我做的时候没有切掉四边,就是这么随意!大家按个人喜好吧!


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