桂花糯米藕

原料

主料: 配料:糯米桂花 白糖半袋

步骤

1、将藕削皮,切去一端藕节(示图) 2、把干糯米灌入藕内,用筷子塞紧,然后在牙签封合(示图) 3、置高压锅加冷水,水没过藕,加半袋白砂糖搅匀,把藕放入糖水中浸泡2小时(入甜味) 4、高压锅压制20分钟,捞起待凉切片,码盘,5勺糖桂花即可。

小技巧

要想藕颜色更红些煮时可以加2勺红糖!


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