原料

红薯 1: 个， 白糖 95: 克

步骤

1准备红薯一个

2去皮切块后重370克

3倒油烧至5成热

4倒入红薯小火炸熟 大概炸了8分钟 切的大小不同油温不同 炸的时间不同 可以用筷子戳 软了就熟了

5炸熟捞出

6油倒出不用洗锅 加入绵白糖 小火，锅铲不停搅动

7白糖熬至棕红色倒入炸熟的红薯 翻炒使红薯挂上糖浆

8出锅撒上白芝麻 做成功了太激动 吃了一大半 才想起撒芝麻

小技巧

小火 选个好的不粘锅