山楂糕

原料

山楂: 500克, 冰糖: 100克, 白砂糖: 100克, 水: 适量

步骤

1山楂洗净去核

2锅中加水摸过山楂即可,不用太多水

3煮至软烂即可

4用料理机搅成糊状,再放回锅中继续熬煮

5这样子就是果酱了,可以加面包。。。

6继续熬煮像图中所示挂糊,不会滴落,说明山楂糕做好了,准备好平盘,刷一层油,以免粘住不敢脱模

7摆盘抹平,等待凝固,OK

8成品图片,开胃消食健胃


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