原料

千张: 两张， 火腿: 一块， 瑶柱: 四五个， 鸡汤: 一小锅， 盐: 适量

步骤

1瑶柱撕开，放入鸡汤中煮五分钟。放盐。

2千张和火腿都切成很细的丝。

3千张进鸡汤，小火煮二十分钟。捞出装盘。

4火腿丝进鸡汤里，煮到断生。捞出，放在干丝上。

5不需要其他的调料了

小技巧

其实呢，还应该有鸡肉丝，香菇丝之类的。但是。嗯。简化嘛。