黄金蛋炒饭~偷学弟弟的拿手菜

原料

米饭: , 鸡蛋: 1只, 香葱: , 黑芝麻: , 香肠: , 油、盐、芝麻油、胡椒粉: , 洋葱: , 香菇:

步骤

1平底锅,放油,中火,煸香洋葱丁,再放入香肠丁、香菇丁,放盐煸炒,出锅备用

2平底锅放油,小火,冷米饭平铺在锅底,用铲子压紧米饭,鸡蛋液均匀的倒在米饭上,一定要小火,一直翻炒,加适量盐,加入刚才煸炒过的各种丁,继续翻炒

3出锅,撒黑芝麻,OK~


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