老北京酸梅汤（兰笙料包做法） 0

原料

料包: 100克， 冰糖: 100克， 饮用水: 2L

步骤

1将料包里的原料取出，冲洗干净，并用筛子把残渣过滤掉，留下整块。

2用沸水将料包淹没，盖上盖子泡一小时。

3用电饭锅加水到2L并加入冰糖，焖煮一小时后盛出。晾凉后放入冰箱冷藏。

小技巧

料包可以煮2~3次，会有不同的口感，依次更加清澈爽口。