虾: ， 葱姜蒜: ， 花椒: ， 料酒: ， 盐: ， 糖: ， 青辣椒: ， 番茄酱，也可以不加: ， 油: ， 水:
1虾准备好，洗一下。
2葱姜蒜，青椒，花椒准备好。
3把锅烧热，让后加油，再放蒜和花椒，炸一小会儿。
4把虾子放进去，放糖，料酒，炒一会，炒得虾子冒油。
5放入葱和生姜，然后加一点水，放盐。
6放番茄酱，用锅盖盖上，中火闷五分钟。
7五分过后，放青椒，小炒一下。
8美味出炉啦?
锅一定要烧热，热锅冷油，吃得最健康。虾子一定要炒出油。不仅看得好吃，吃起来味道更加鲜美哦?