挂面或鲜面条: ， 黄瓜: ， 香菜: ， 香葱: ， 辣椒面: ， 蒜: ， 芝麻油: ， 生抽: ， 米醋: ， 盐:
1锅里倒入开水，下挂面或鲜面条煮开后1-2分钟，断生即可！用筷子夹起沥下水，再放入盘中，拌入芝麻油，放置一边晾凉。
2黄瓜刨丝，香菜切小段。碗里放辣椒面、葱花、蒜蓉。
3加入生抽米醋（1:2），少许盐。不怕麻烦的锅里烧点热油，浇入碗中，滋出香味。拌匀酱汁。
4最后就是，凉面放入黄瓜丝香菜段，拌入酱汁。
5接下来就是筷子的干活了，尽情地拌匀，面条一点也不粘团哦。
6Yummy,yummy~(๑´◡ુ`๑)