老醋猪脚

原料

酱油: 40ml, 片糖: 2, 猪蹄: 2只, 姜: 200克, 香醋: 500, 盐: 20, 水: 3000, 黄酒: 60

步骤

1猪手切块飞水,水里放黄酒。

2放油把姜炒香

3+黄油+酱油

4另起锅,+陈醋500+片糖2+盐+猪脚+水3000

5倒入炒好的姜,大火煮开转小火焖一个小时。每隔15分钟翻锅一次。


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