原料

面粉: ， 鸡蛋: 个， 台式香肠: 一根， 虾皮: 若干， 葱段: 少许， 水: 克， 油: 适量， 盐: 适量

步骤

1准备完毕，如图面粉为两人用量。

2将鸡蛋打入面粉中，以一个方向搅拌均匀。

3将台式香肠切丁，葱段切好（都是越小越好），还有一点虾皮备用。

4将他们倒入面糊中，搅拌均匀后，加少许盐。

5热锅，上油

6平坦面糊，尽量均匀的铺在锅中，此时觉得油不够，赶紧加油呢

7实时翻面，因为料多，所以会比较厚，建议木铲轻按压面饼，保证内部可以入油至熟。

8最后成果，么么哒，谢谢观赏。