西兰花: ， 大蒜: 4小片 看个人喜好， 小红辣椒: 4个， 油: 少许， 盐: 少许， 生抽: 少许
1西兰花切小块煮熟 捞上 放凉
2辣椒 大蒜 统一切小块
3油热放盐（盐能使油的温度升高 这样炒出来的菜更香哦）
4大蒜辣椒爆香 转小火 小心烧糊 倒生抽 生抽的多少看个人喜好拉 大火看到边边冒小泡泡关火 加一点点糖提鲜 浇汁 OK 完成了
1.如果是老抽就不用放盐了 因为它本身就比较咸 2.生抽放的多少决定汁的浓度 3.看个人喜好可以随意添加食材啦