苜蓿芽卷

原料

苜蓿芽: , 豆松: , 海苔:

步骤

1海苔剪成条状,抓一点苜蓿芽放在上面,然后再放点豆松(就是俗称的素肉松)

2卷起来,海苔末端抹一点水封住就行了

3豆松有咸味,所以不发其他调味料了

小技巧

苜蓿芽的清洗: 因为种子小,所以清洗外壳也稍有难度 建议用大一点的盆,多放点清水搅拌,这样一部分苜蓿外壳会飘在水面上,另一部分会下沉 还有少许洗不掉的忽略好了~反正不会影响口感哈哈 今天因为家里没有手卷架,就用这种最简单的方法卷了吃,也很不错


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