酸菜排骨汤

原料

酸菜(袋装): 500克, 排骨(肋排): 八九块, 鸡精: , 盐: , 粉丝: , 大料: , 姜: , 葱:

步骤

1排骨焯一下焯出掉脏东西

2换一锅干净的水放入大料葱段和排骨,继续煮排骨

3另起一锅放入大料姜片炒酸菜。多炒一小会。(酸菜提前洗净用水泡泡,因为我怕太酸)

4酸菜放入排骨汤里一起煮

5放入提前泡好的粉丝

6加入胡椒粉、鸡精、盐


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