红菇鸡汤

原料

红菇: , 鸡: , 姜: , 盐:

步骤

1将红菇用清水快速冲洗后,放入适量水中浸泡十分钟左右

2将鸡内放入锅内煮开,飞水,加入姜片

3准备一个砂锅,把鸡肉、红菇一起放入,倒入泡红菇的水,大火烧开,转中小火煲一个小时

4起锅前加入盐

小技巧

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