香肠炒莴笋 0

原料

莴苣: 一根, 香肠: 半根, 色拉油: , 老姜: , 大蒜: , 盐: , 味精:

步骤

1莴笋叶子洗净切段,莴笋棒剥皮后洗净,先切段再切片。老姜大蒜切片,香肠煮熟凉后切片

2锅内放油适量,八成热时先加入莴笋片和盐以及姜片蒜片煸炒,再放莴笋叶子和香肠煸炒,一分钟后加味精炒匀,起锅装盘。

3不加香肠就是清炒莴笋了。