简易炸鸡翅

原料

鸡翅 任意: 个, 鸡蛋 2: 个, 盐 少许: 克, 炸鸡粉 半: 包

步骤

1将鸡翅背部开两刀放盐水中浸泡去血,并更换一次水再次浸泡

2炸鸡粉和鸡蛋混合,有人可能喜欢只用蛋清,根据个人喜好

3将鸡翅放入酱料中,裹匀

4热油热锅,放入鸡翅炸3-5分钟

5将炸好的鸡翅捞出控油,摆盘

小技巧

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