米: ， 排骨: ， 银鱼干: ， 葱: ， 盐: ， 料酒: ， 香油:
1排骨清洗干净,加入适量盐,料酒淹制一小时,葱切葱花
2银鱼干泡洗干净放一边备用
3汤锅加如清水烧开放入清洗干净的米
4大火烧开后加入淹制好的排骨.
5排骨粥8成熟加入银鱼.
6银鱼排骨粥煲好后加入葱花,香油.