肉龙(肉卷)

原料

猪肉: 250克, 葱,姜: 适量, 料酒,酱油,盐: 适量, 面:

步骤

1先往肉馅里放适量料酒(1-2勺)打至粘稠,然后将葱末,姜末放入盆中,加适量盐,酱油调匀

2这是调好的肉馅

3和面,因为还蒸了花卷,所以面活的比较多

4把面擀开,把肉馅平铺在上面

5卷好,并把两边的口封好

6剩下的面做成了花卷?

7入锅蒸,上大气后蒸20分钟即可,蒸好后切开就可以开吃了?

8这是蒸好的花卷


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