香菇: 15朵， 姜: 5片， 鸡: 半只(可多放)， 腓骨: 1条(可多放)， 黄酒: 1瓶， 粉丝: 3卷(多人可放多点)， 香菜: 5毛钱(可放可不放)， 猪肚: 1个， 金针菇: 2卷
1先把全部洗腓骨、鸡剁好猪肚切好，姜切片。金针菇、香菜、香茹。
2把猪肚腓骨鸡先放水里煮，煮到有点熟为止，鸡汤不倒。
3把猪肚腓骨鸡放到锅底，在把鸡汤倒下去，再加上姜片和金针菇、香菇。
4煮20分钟后倒入黄酒，再煮10分钟。
5加上粉丝香菜再煮5分钟。
6在放2勺子盐之后大功告成了