原料

大米: 5人份适量， 五花肉: 500克， 胡萝卜: 2根， 香菇: 15朵， 土豆: 2只， 酱油: 适量， 鸡精: 适量， 盐: 适量， 葱: 适量

步骤

1准备好所有材料清洗干净， 将大米清洗干净待用， 五花肉切片或小条（放生抽、醋、盐搅拌）， 胡萝卜切片或丝， 香菇泡水切丝（泡着水留着用）， 土豆切块， 葱切丁。

2锅里放油翻炒五花肉，翻炒到变色如图出油

3倒入胡萝卜翻炒到断生

4再倒入土豆和香菇➕生抽➕鸡精➕盐➕泡香菇的水翻炒（我是有➕些麻油，感觉比较香，可加可不加）

5最后倒入大米翻炒如图，炒好后倒入电饭煲内加入一定的水量，按煮饭功能

6煮好后开盖撒上葱花即可。

7成品作

小技巧

胡萝卜喜欢吃烂些的就要在炒菜炒熟点。