香煎银鳕鱼

原料

银鳕鱼一块: 你要的大小, 水: 少许, 现磨黑胡椒粉: 适量(可不加), 李锦记蒸鱼鼓油: 一小勺

步骤

1银鳕鱼洗净。

2不粘锅烧热放入银鳕鱼两面各煎一分钟。

3加入少许水,一点点就够。盖上锅盖,让锅内形成水蒸气后。然后关火闷一分钟。

4把银鳕鱼放入盘中,表面撒上现磨黑胡椒粉,(没有可以省略)

5滴上一小勺李锦记蒸鱼鼓油就可以了!

小技巧

1.用水蒸气代替油煎,更健康。鳕鱼更鲜嫩。 2.不用放盐,蒸鱼鼓油有点咸味的,宝宝吃清淡点好。


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