原料

番茄: 4颗， 东蚝（干）泡好: 3颗， 干贝（干）泡好: 5颗， 菠菜（带根）: 2颗， 红，绿辣椒: 1/5个， 紫色洋葱: 1/4个， 姜末，葱末: 少许， 盐，黑胡椒粉，蚝油: 少量

步骤

1洋葱丝，姜末给油炒香

2放入番茄块翻炒

3加水一碗，烧开放入东蚝，干贝，蚝油，黑胡椒粉，盐，小火30分钟

4放入白菜，菠菜，辣椒圈

5关火，滴几滴香醋

小技巧

菠菜的根不要扔掉，爱吃辣，可加2到3颗野山椒