咖啡戚风蛋糕

原料

鸡蛋: 2只, 低筋面粉: 60g, 牛奶: 125ml, 咖啡粉: 30g, 红糖: 适量

步骤

1为了省时间我做了两种,酸奶戚风和咖啡戚风,第一步就是蛋清蛋黄分离

2图为酸奶戚风。酸奶戚风:125ml酸奶加两只蛋黄和60g低筋面粉用打蛋器打至无颗粒状态,咖啡戚风:125ml牛奶加两只蛋黄、红糖、咖啡粉30g和60g低筋面粉用打蛋器打至无颗粒状态

3接下来的步骤都是一样哒,蛋清分三次加细砂糖打发,倒入面糊里从上至下搅拌均匀

4晚上做的照片光线不是很好,接下来入模具,震出气泡,加盖锡纸。170度火烤50分钟。

5脱模后上面倒点酸奶,撒上奥利奥屑,咖啡戚风就做好啦。酸奶戚风没有拍,因为是做给我们家狗吃的。

6配上雪梨燕麦、黑胡椒烤茄子,一顿有比格的早餐就做好啦,还不赶紧做起来拍照,然后朋友圈见~


相关菜谱

  • 咖啡戚风蛋糕
  • 咖啡戚风蛋糕
  • 咖啡戚风蛋糕
  • 咖啡戚风蛋糕
  • 咖啡戚风蛋糕
  • 咖啡戚风蛋糕
  • 咖啡肉桂戚风蛋糕
  • 咖啡戚风蛋糕卷
  • 咖啡风情戚风蛋糕
  • 咖啡戚风
  • 咖啡戚风
  • 咖啡戚风
  • 咖啡戚风
  • 咖啡戚风
  • 咖啡戚风蛋糕(超绵软)
  • Q润咖啡戚风蛋糕
  • Q润咖啡戚风蛋糕
  • 咖啡戚风蛋糕的做法
  • 八寸咖啡戚风蛋糕
  • Q润咖啡戚风蛋糕
  • 浓郁咖啡坚果戚风蛋糕
  • Q润咖啡戚风蛋糕
  • 咖啡双色戚风蛋糕
  • 肉桂咖啡戚风
  • 咖啡大理石戚风
  • 咖啡大理石戚风
  • 咖啡巧克力戚风
  • 咖啡戚风卷
  • 咖啡百利甜酒戚风蛋糕
  • 咖啡干果戚风蛋糕(面包机)
  • 咖啡蓝莓戚风蛋糕卷
  • 戚风蛋糕
  • 戚风蛋糕
  • 戚风蛋糕
  • 戚风蛋糕