三文鱼排: 一块， 照烧酱：: ， 酱油: ， 蜂蜜: ， 清酒: ， 白糖: ， 姜蓉:
1碗中加入酱油，蜂蜜，清酒，白糖，姜蓉
2小火熬煮成浓酱，变稠即可了。备用
3平底锅加入油，油热后放入鱼排
4煎熟后（如图），倒入照烧酱。
5倒入酱料30秒后起锅，就完成了。
6微焦的照烧酱真的很好吃，也很下饭。