原料
糯米粉: 适量， 热水: 适量， 猪腱子肉: 适量， 香菇: 适量， 蒜: 适量， 芹菜: 适量， 青菜: 适量， 油: 适量， 盐: 适量， 酱油: 适量
步骤
1糯米粉加热水揉成面团，热水慢慢加，不要一次性加太多，以免太稀
2取一部分面团搓成长条，再捏出等量如葡萄大小的小剂子后搓成圆形汤圆
3准备煮汤圆的材料，肉切片，蒜切段，芹菜切丁，香菇切片
4取一口锅，锅干后加入油，待油热后放入蒜白跟香菇炒香
5加入猪肉和酱油炒一会，加水，待水开后放入汤圆，盖上锅盖，煮到所有汤圆浮上水面即汤圆熟了，加点盐调到自己适合的咸度(本人不喜欢味精，所以整道汤圆就只有盐跟味精调味，一样很好吃)，加入青菜烫到差不多熟的时候加入蒜尾巴和芹菜
6起锅，当当当
小技巧
比较清甜的一道汤圆，喜欢种口味的亲可能不太适合
