原料

鱼丸、鱼排、蟹排、鱼豆腐、虾饺、甜不辣、撒尿牛丸: 500g， 鸡蛋: 两个， 紫菜: 少许， 生姜片: 4片， 大葱: 切段， 香菜: 两三根， 淀粉: 3勺， 面粉: 3勺， 盐 味精: 少许

步骤

1将鱼丸、鱼排、蟹排鱼豆腐、虾饺、甜不辣、撒尿牛丸全部切好备用。

2将水烧开。

3将鸡蛋搅拌均匀倒入开水中。

4将切好的姜片 、大葱、以及切好的各类鱼丸、撒尿牛丸等放入锅中。

5将淀粉和面粉加水搅拌均匀倒入锅中。

6做好了，依个人喜好加盐和味精，香菜。放些醋味道会更好。

小技巧

简单的汤就完成了，在炎热的夏天，一道清淡的汤会更合口味。