原料

鲜虾: 15个， 葱、姜、蒜: 少量， 蛋清: 半个， 生粉: 适量， 紫菜: 适量

步骤

1鲜虾去头开背去虾线

2剁碎

3加入蛋清

4加入生粉

5搅打均匀

6用勺子挖入热水中

7放少量紫菜

8已成