河虾: 半斤， 梅干菜: 1小碗， 料酒: 2茶匙， 盐: 1茶匙
1准备配料
2梅干菜放入温水中浸泡十几分钟。
3锅中倒水，大火烧开。
4泡好的干菜冲洗沥水后，倒入锅中保持大火煮至汤色变深。
5洗净的小河虾放入锅中，放2茶匙料酒和1茶匙盐。
6小河虾变成红色后，捞出装盘。
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