原料

面粉: 一些， 带鱼: 500g， 盐: 适量

步骤

1带鱼洗干净，晾干

2用盐腌带鱼10分钟以上，面粉最好弄在一个塑料袋里，注意是干面粉哦

3锅里放一些油，热，不用太多，平常炒菜油多一些就好。然后带鱼正反面裹上面粉，然后放锅里油炸，炸至金色即好