原料

土豆: 半个， 胡萝卜: 半个， 牛肉: 2两， 咖喱: 2块， 米饭: 2两， 盐: 少许， 水: 两小碗

步骤

1先把食材切丁装盘，等待备用。

2锅里放入油，先煸炒牛肉丁，3分钟左右即可，然后把胡萝卜、土豆丁依次放进去，继续煸炒。注意哦，牛肉我提前腌制过，所以这里就不需要放盐了，煸炒一会儿后，加入两小碗水，小炖一下，等待土豆和胡萝卜软嫩后，加入咖喱块，用勺子不断搅拌即可。

3装盘就可以开吃了。简单吧，省时的一到饭菜哦。你也来试试吧。