紫菜: 张， 炭火或者煤气炉或打火机: 只要是火?就行啦
1拿起一张紫菜，在炭火或者煤气炉上烤，（出租房没有火源，我用了打火机哈哈哈） 紫菜不能接触火，在火上几厘米熏
2像这样，熏到紫菜上面冒烟就换地方继续熏，熏完一面换另一面
3烤过的地方泛绿，就说明好了
4如图，右下的地方是烤好的
1.紫菜最好是头水紫菜，最好吃。十月十一月这个季节盛产 2.用打火机熏没有毒，就是麻烦点。打火机是正丁烷，燃烧后生成水和二氧化碳，莫慌… 3.烤紫菜的目的是去腥，使它变脆，没有腥味拿来煮汤也会更好喝