萝卜丝炒粉丝

原料

萝卜: , 红薯粉丝: , 虾皮: , 生抽、盐: , 植物油:

步骤

1准备材料 萝卜去皮插丝

2粉丝用开水煮至熟透,捞出放冷水中浸泡。凉透后控水加一些植物油拌匀防粘在一起

3炒锅小火加油(油量根据虾皮的量而定)加入虾皮翻炒,慢慢炒,注意不要炒糊了

4虾皮炒至金黄即可盛出

5然后放入萝卜丝快速翻炒,炒去萝卜气至萝卜丝失去大部分水汽

6加生抽丶盐翻炒均匀加水或高汤炖煮至剩余一点汤汁,加入炒好的虾皮 注意!盐和生抽要少加,因为虾皮是咸的

7略略翻炒,至均匀。关火

8盛起,吃吧


相关菜谱

  • 炒萝卜丝
  • 萝卜丝虾皮粉丝包
  • 萝卜丝炒香肠
  • 素炒萝卜丝
  • 萝卜炒鸡丝
  • 萝卜丝炒蛋
  • 清炒萝卜丝
  • 萝卜丝炒虾米
  • 青蒜炒萝卜丝
  • 萝卜丝炒肉丝
  • 素炒萝卜丝
  • 萝卜丝炒羊肉
  • 辣炒萝卜丝
  • 炒青萝卜丝
  • 萝卜丝炒牛肉
  • 萝卜丝炒饼
  • 素炒萝卜丝
  • 萝卜丝炒虾皮
  • 萝卜丝炒肉
  • 萝卜丝炒粉条
  • 萝卜丝炒虾皮
  • 萝卜丝炒肉
  • 胜过萝卜丝饼的炒萝卜丝
  • 缤纷彩丝炒粉丝
  • 萝卜粉丝包子
  • 萝卜肉丸粉丝
  • 萝卜粉丝馅饼
  • 萝卜粉丝包子
  • 虾干炒萝卜丝
  • 青萝卜丝炒虾皮
  • 酸萝卜炒肚丝
  • 辣豆瓣炒萝卜丝
  • 萝卜丝炒馓子
  • 双肠炒萝卜丝
  • 萝卜丝虾米炒米粉