豆皮: 1张， 豆芽: 一小撮， 酱油: 一勺， 油辣子: 根据口味调入， 香菜: 少许， 香葱: 少许， 盐: 根据口味添加
1加入适量的豆芽在碗底..
2豆皮炮制10分钟，直到软了放入热水锅中煮3-4分钟.出锅.
3豆皮卷一圈，然后横切，放入豆芽碗中.
4再放入香菜、油辣子（本人之前有发过食谱）葱花、酱油！
5超有味，如果盐味不够，自己根据各自口味添加！
切记不要煮太久，现做现吃！