鸡胸肉: 一块， 辣椒: 5-8个， 孜然粉: 少许， 八角粉: 少许， 生粉: 少许
1鸡胸肉一块，人多可以卖2-3块鸡胸肉，切成方块。
2切好后加入孜然粉和八角粉，少许，盐少许。
3再加入生粉，搅拌均匀。
4依口味加入调料，不宜过多。
5家里没有生粉，用的万用炸脆粉。
6加入食用油，没过鸡胸肉即可。
7小火炸熟，熟了即可。
8加入事先切好的辣椒，翻炒，加盐，味精，酱油，即可。
9楼主中午小炒鸡胸肉配白米粥，好吃哭了，关键便宜又省事。