猪肉: 300， 蘑菇: 500， 酱油: 适量， 醋: 适量， 盐: 适量， 淀粉: 适量， 料酒: 适量， 葱: 10， 大蒜: 5
1将淀粉，酱油，料酒适量放进切好的肉里腌制一会儿
2香菇切片
3热好油，将肉放进锅里翻炒，接着放切好的泡椒，大蒜，葱
4炒出香味后放入切好的香菇，炒好后勾芡，起锅
勾芡的时候，放盐，醋