香菇炖鸡汤 0

原料

鸡: 半只, 小香菇: 十几朵, 虫草花: 一小把, 茶树菇: 几根, 生粉: 一勺, 盐: 一勺, 鸡粉: 半勺

步骤

1几根茶树菇

2十来朵香菇

3抓一把虫草花,还可以染色

4剁好的半只鸡

5成品

小技巧

香菇,茶树菇,虫草花,洗干净了用冷水泡二十分钟;剁好的半只鸡洗干净用冷水泡十分钟去掉血水,然后用一勺生粉跟半勺鸡粉稍微腌下,十分钟后一起倒入所有材料到高压锅,十分钟大火,五分钟小火,关火后不急着开盖,让锅里的热气再焖半个钟后开盖即可,美味的鸡汤就好啦!