原料

鸡蛋1: 个， 油: 适量， 小葱: 3根， 火腿肠: 根， 酱油: 适量

步骤

1煎蛋，捞起放在碗中。

2等到水煮沸，将挂面放进锅里。

3用筷子搅动挂面，出锅时加入酱油，盐，火腿肠，葱花。